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Pierre Bardou qui a fait fortune dans le papier à cigarette commande à l'architecte Danois Viggo Dorph Petersen un château pour chacun de ses enfants, le château d'Aubiry pour son fils Justin, le château du parc Ducup à Perpignan pour sa fille Camille et enfin pour Jeanne le château de Valmy à Argelès sur mer.
la construction du château de Valmy a duré 12 ans de 1888 à 1900, l'architecte Viggo Dorph Petersen construisait en même temp les châteaux de Céret et du parc Ducup à Perpignan.
Le parc qui entoure le Château de Valmy est communale, il est ouvert au public.
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