GOIGS DELS OUS (L'ESTACA)

   Les goigs dels ous (les joies des oeufs) est une tradition Catalane qui remonte au moyen-âge, pendant les fêtes de pâques on chante devant les maisons et en remerciements les habitants vous donnent des oeufs pour la confection de l'omelette Pascale. La motivation religieuse a laissé généralement sa place à des chants populaires, en langue Catalane, célébrant la vie, le pays, la nature mais aussi la liberté.

   L'ESTAC est une chanson composée par le chanteur Luis LLACH en 1968 sous la dictature de Franco. D'abord symbole de la lutte contre l'oppression Franquiste en Catalogne, elle est devenue un symbole de la lutte pour la liberté.